Suflê de Queijo

25 de novembro de 2012

Suflê de Queijo

Rendimento: 6 pessoas Culinária: Francesa Ingredientes 40g de Manteiga 40g de Farinha de trigo 400ml de Creme de Leite Fresco 10g de Noz Moscada 4 Ovos […]

9 de junho de 2013

Almôndegas ao Molho Vermelho

Foto: Baby Poletti Rendimento: 4 porções Ingredientes 500g de Alcatra moída 2 fatias de Pão de forma sem casca e cortado em cubinhos 50ml de Água […]

9 de junho de 2013

Molho tártaro

Foto Baby Poletti Ingredientes 1/2 xícara de creme de leite sem soro (360 ml) 3 colheres de sopa de maionese de leite 1 colher de sopa […]

21 de outubro de 2013

Tacinha de Siri Desfiado com Farofa de Cúrcuma e Molho de Maracujá

Foto Baby Poletti Culinária Capixaba Rendimento: 8 pessoas Ingredientes Para a moqueca 1 kg de Siri desfiado de boa procedência (não use da marca costa sul) […]

10 de maio de 2016

Costela Assada, Vinagrete e Batatas

Rendimento: 4 pessoas Ingredientes Costela 1kg de Costela de Boi (alta) 4 dentes de Alho 1 colher de sopa de Mostarda 1 colher de sopa de […]

10 de maio de 2016

Costela ao forno com Molho de Vinagrete

Rendimento: 4 pessoas Ingredientes Costela 1kg de Costela de Boi (alta) 4 dentes de Alho 1 colher de sopa de Mostarda 1 colher de sopa […]

15 de fevereiro de 2017

Antepasto de Berinjela e Abobrinha

Rendimento: 8 pessoas Ingredientes 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 3 berinjela 2 abobrinhas verdes 1 cebola 4 dentes de alho 4 folhas de louro 1 […]

4 de maio de 2017

Torta de liquidificador – Massa Base

Ingredientes 2 xícaras de chá de Leite 3 Ovos 1/2 xícara de chá de Óleo de Soja 2 xícara de chá de Farinha de Trigo 2 […]

27 de março de 2018

Massa de Pizza de Inhame

Ingredientes 1kg de inhame cozido e passado no espremedor de batatas 1 xícara (chá) de farinha de arroz 1 ovo inteiro 1 colher (chá) de açúcar […]

23 de abril de 2018

Taglateri com Pesto de Manjericão e Camarão

INGREDIENTES MOLHO PESTO 3 de xícara de folhas de manjericão 2 colheres (sopa) de nozes picadas 1 pitada de sal grosso 2 dentes de alho 1 […]

25 de outubro de 2019

Polenta com Tilápia e Camarão

Criação e foto: Baby Poletti Ingrediente Principais 4 batatas médias 500g de filé de Tilápia 500 gr de camarão cinza médio sem cascas limpos 1 cebola […]

Receitas